Para mudar quanto você tem de um item, faça qualquer uma destas coisas:
- Na aba Cozinha, toque na barra embaixo do item.
- Toque no item, mantenha pressionado e escolha Quantidades.
- Abra o item e toque em Alterar quantidades.
Defina Atual com o que você tem agora e toque na marca de seleção (ou em Concluído). Para um item Tenho ou não, tocar na barra alterna entre ter e não ter; as outras formas mostram uma chave Na despensa.
Não tem barra? Veja se Controlar o que eu tenho está ativado em Ajustes → Controle de quantidades e se o item não está como Não controlar.